，再次翻炒均匀，加点生抽又炒了几下即可。
一碗香喷喷，颗粒分明，蛋花黏合着米饭的鸡蛋炒饭就做好了。
米饭被分成十几份，由众人品尝打分评价。
从多个方面评价，味道、色彩、营养等等方面，最终科研狂人得出综合分数，这第一次的蛋炒饭看起来不错，实际上比较一般。
满分十分，只得了五分。
因为很多要点它没有符合，比如说蛋香和米饭的清香没有融合在一起，比如说蛋比较嫩，但有一部分焦了。
最关键的是，没有那一种独特的吸引力。
当然比起前面吃的纯粹的大米饭还是要好吃的多。
遇到问题，动脑筋，思索、思考想出解决方式。
众人开动脑筋，很快把这第一次蛋炒饭犯的十几个大毛病、小毛病一一总结出来，然后就是给出解决方式。
解决方式多样的，就选择最好的一种。
这些问题全部解决后。
按照解决方式，科研狂人和厨师夏特再次开始了蛋炒饭的制作。
这一次还是鸡蛋炒饭，正宗版本的。
从米粒的选择，煮饭的水和火候，甚至鸡蛋的大小需要配合米饭的多少两人现在都有了了解，动起手来更加得心应手了。
一番掌握完之后，两人知道。
还没有制作出来的蛋炒饭，也绝对比第一次炒的蛋炒饭要好很多。
第一次的简直就是粗制滥造的猪食，不！甚至比不上猪食。
从旁边里拿出大米淘洗干净。
淘洗干净的大米色泽光亮，粒粒饱满大小相同，闻着带着干净的米香，让人忍不住想就这样尝一口。
还有一种灵机的清香，或许来自淘米的灵水。
接着点火煮饭，还是科研狂人亲自把控火候，精神力感知、控制下，火焰就像是橡皮泥一般，要它怎么样就怎么样。
很快，米饭做好了。
除了热气腾腾，还有就是米饭的香气丝丝缕缕的传来。
接着动用术法，寒气术。
一缕缕的寒气围绕着米饭，让米饭的热气很快消散，方便接下来的蛋炒饭制作。
夏特厨师深吸一口，拿出两个鸡蛋开始打蛋，是的，这一次选择两个鸡蛋。
鸡蛋磕在雪白的碗里，蛋黄金黄，蛋白洁白清香但是不要，被科研狂人动用法力之手取走了。
整个蛋黄不带一丝腥气反而有股非常清淡的香气，这就是凶兽的蛋，不是普通的鸡蛋。
无论是米，还是蛋，还是淘米的水，做饭的火，都不是凡品。
接着夏特厨师好像厨神附体，动作行云流水，每个动作都没有多余的花哨，更加得心应手了。
一碗蛋炒饭要多久？
在科研狂人和夏特厨师全力以赴的状态下三分钟左右就出锅了。
热气腾腾的蛋炒饭就被盛到了盘子里，一粒米都没有浪费，在白色的盘子里铺成金黄的一片。
什么叫色香味俱全？
这就叫色香味俱全！
颜色漂亮，通体金黄色，让人好像看到了秋天的麦田。
香味浓郁却又不刺鼻，而且是一种融合的香味，青出于蓝而胜于蓝，比起单纯的蛋香和米香更让人徘徊。
味道不用尝，就知道绝佳。
整体来看。
鸡蛋和被加热后散发更热烈的米饭香气混合在一起，蛋全部过包裹在了饭上，米饭粒粒分明，并且粒粒金黄，裹上了一层圆润的蛋花，堆积在一起，好似一粒粒黄金一般。
这就是蛋炒饭的最高境界，黄金炒饭。
和小当家的黄金炒饭相比，除了不会金光闪闪，
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