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第三百七十九章 品尝(2/2)

作者:海之朝阳
表现出来,没有一丝破坏。

水煮鱼和鱼头豆腐汤,科研狂人脑海中有着技艺,很熟悉。

“好酒配好鱼,这才是真正的酒槽鱼。”

夏羽看着眼前的酒槽鱼,眼眸中闪烁着异光。

他认真的说道。

鼻子则轻轻闻着酒香。

让他用形容词来形容这酒香,

那就是浓郁且醇香。

鱼香也毫不逊色。

而此刻,夏羽看着那散发着淡淡粉色光芒三阶蓝萤灵鱼。

忍不住轻声惊呼,目光一下子便是被这酒糟鱼给吸引了。

因为是蒸制的关系,所以鱼皮紧致充满弹性。

那粉红色的酒糟从鱼腹中淌出,散发着浓郁的酒槽香位。

鱼口微微张开,吐出唯美的美酒。

夏羽夸了句科研狂人后。

便再也忍不住地拿起了旁边放着的玉筷子。

根本毫不犹豫,夏羽直接动手了。

一双玉筷子直接夹起一大块三阶蓝萤灵鱼紧致的鱼皮。

扯了扯,还挺有弹性的。

随即发力,将鱼皮夹起。

想要蒸制出有弹性的鱼皮,说明厨师对于火候的把握十分的准确,过早或者过久都不能达到这种效果。

过早则会使鱼皮偏硬,而且鱼肉也粗糙,太久的话鱼皮会变得酥软,鱼肉也是变得如烂泥一般,轻轻一碰就塌。

这鱼皮却是不错,夹起来,蘸了蘸旁边的特制灵生抽,直接放入口中一口闷。

嘴巴一用力,顿时破开鱼皮。

大口咀嚼,细细品味。

生抽把鱼的鲜味,完美激发了出来,那是一种极致的鲜味,带给人非同一般的味蕾爆炸。

接着筷子就停不下来了。

直接穿透入鱼肉之中,淡淡的鱼油从中溢出,伴随着浓郁的鱼肉香味和酒香。

夹起一筷子鱼鳃处的鱼肉,这部分鱼肉是一整条鱼最美味的部分,是肉质最好的地方。

夏羽作为吃鱼高手自然选择了这儿。

细嫩的鱼肉一入口,夏羽的眼睛顿时眯了起来。

味蕾再次被引燃了。

实在是太美味了。

他感觉吃的不是鱼肉,而是一团云朵一般,好似没有了形状,直接滑进了肚子里。

又仿佛是喝了一杯美酒一般,浓郁酒香从那鱼肉中汹涌而出,充斥于他的口腔。

鲜嫩多汁!

鱼肉有着鱼肉的鲜美,而且带着丝丝冰凉之意,沁入心底,这是这鱼肉本身的特点。

温热与冰凉,仿佛形成了冰火两重天,带来的是刺激感。

眯着眼,大手飞快,夹起鱼肉,就这样享受了一会儿味道后。

夏羽才放下筷子,点了点头,脸上浮现出一抹陶醉之意。
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