主要是淀粉，热量高，营养丰富，胞腹感很强。另外，还是粮食植物中，维生素含量最多的。
她还要继续介绍红薯和玉米呢，结果县尊大人和她娘都激动的站了起来，尤其是县尊大人，大步跨到她面前，夺过她手中的土豆，声音都变了：“当真？一亩三千斤？”
公玉明溪也激动的声音都有些发抖：“小寻？你说的可是真的？”
七寻脸色也郑重起来，肯定的点头：“娘，我计算过，只要种植的方式得当，亩产绝不会低于三千斤。”
公玉明溪就知道，这孩子说是计算过，那就她上辈子那个世界，人家的亩产量只高不低。
她看向李行简，掩着内心的波澜，沉声道：“我家小寻不会拿这种事情开玩笑。但，总得试种过，才能确定亩产量，涉及新粮种，不是玩笑的，哪怕再确定，只要未曾亲眼见过，都不能轻易下结论。”
说完，她就看向七寻，这土豆，她也不知道是什么季节种的啊。
七寻马上道：“对，试种一下才好确定这新粮种值不值得在民间推广。明年春季我们种一点试试，夏季就能收，这些是我二哥和三姐姐一个多月前采摘药材的时候发现，挖回来的，发现时植株都已经枯萎了，可见顶多夏末就能采收。”
其实土豆的种植收获时间她清楚的很，但现在不能说啊。
李行简道：“真的能作主粮？”
菜不菜的不重要，能作主粮饱腹，才是最重要的。
三千斤的亩产量啊。
时下的麦子和稻谷、高梁的产量才有多少？亩产最高的稻谷，亩产三百多斤，就算是难得的高产了。麦子有时候亩产甚至低至七八十斤！
若这土豆真的亩产三千多斤，且能作主食，那大夏将再无饿死的百姓！
“能，而且饱腹感很强。我和二哥偷偷试吃过啦。做主食的话，煮着吃烤着吃都行。但是，做菜更好吃。”
酸辣土豆丝，土豆红烧肉，炸薯条，土豆粉丝，凉粉，土豆泥，土豆炖大鹅，土豆饼，仔细想她能想出几十种吃法出来。
吃货可不是白当的。
李行简一摆手：“做菜不重要，好吃不好吃的也在其次！”产量才是关键。
后来县尊大人尝了土豆做菜后，真香了。但此时他还不知道他即将真香。
七寻心道，好吃才是关键啊，产量再高，但难吃，谁乐意种？
她看着手中的玉米和红薯，觉得委屈了这两，还没介绍呢，人家产量也挺高的，尤其是红薯，比之土豆产量只高不低。只不过这两样，没土豆的食用方法那么多罢了。
但爆玉米花它不香吗？拨丝红薯它不甜吗？
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