默认冷灰
24号文字
方正启体

第54章(1/3)

作者:异雀
赵香云要做锅台鱼啦!

家里头的孩子中, 几个小的都没吃过奶奶做这个,只有丹丹和小姑姑两个人流口水。

上次赵香云做这个, 可还是十来年前呢!

几个媳妇都来给赵香云打下手,收拾鱼的,摘青菜切肉的, 出门买冻豆腐的,和苞米面的。

等到料都备好了,赵香云亲自操刀。

先把五花三层的猪肉片下锅爆香,然后加自家的大酱和各种佐料,等到锅底炒出香味来,再把提前分段剁好、用油煎得表面微黄的鱼头和鱼段下进去。

按理来说应该整条新鲜的大鱼放进去, 可是这大冬天的,也只能先凑合着把鱼煎一煎去腥了。

加了水炖一炖, 香味儿登时飘得整个院子里头都是,赵香云把鱼肉翻了几个个, 又下了香菇、白菜心、冻豆腐、粉条。王秀琴跟李福蓉一起,在这柴火灶大锅的周围,贴了一圈苞米面饼子。

“这鱼不知道冻了几天了,不太新鲜,瞅着也不怎么肥肉。要是有那开河鱼……哎呀那才香呢!”

这两条草鱼大是大,但是确实不肥, 所以才一开始用五花肉爆锅,给这鱼添些香味。

这会儿,五花肉混合着草鱼本身的香气出来了, 鱼肉的鲜美加上五花肉的丰腴,再加上香菇和白菜心的香气,混合在一起说不出是什么香,可却香得叫人口水都流出来了。

小火咕嘟了半个小时,赵香云又往灶里头凑了两把松树针,微微收了收汤汁。

“行了!叫人开饭了!”

老苗家的饭桌是够大的,一大锅鱼肉菜就这么盛了几大碗放上去,吃鱼肉喝鱼汤,再配上在鱼肉锅里头焖熟的苞米面饼子,这味道别提多香了!

小姑姑给妙妙夹了一块鱼肚子上的肉,她眯着眼睛使劲儿一吸溜,肉肉就被吸溜进嘴里头啦。手里头的苞米面饼子再沾点汤汁,咬上一口,简直太好吃了。

还有吸满了汤汁的冻豆腐,带着点甜意的白菜心,又软糯又有弹性的粉条,妙妙一口气吃了两小碗菜!

王秀琴看她还要把饼子吃光,赶紧抢下来:“乖宝,不能再吃了,这饼给妈吃。”

再吃下去,这孩子要存食了,这天又都是睡热炕,万一存食了晚上再睡热炕,该胃反酸了。

吴莉看着丹丹也没少吃,开口叫闺女出去转悠转悠:“丹丹吃完了?去领你小妹儿出去玩玩去,别存了食。”

丹丹点头,从桌边站起来,却冷不防又被李福蓉叫住了。

“丹丹呐,也领你小弟一起出去玩会儿!”

叫李福蓉这么一打岔,别人还没反应过来,吴莉脸上就不好看了。

吴莉这一辈的孩子,帮家里头带带弟弟妹妹是挺正常的,可是自打计划生育推行之后,这样的事儿可就越来越少了。

她们家丹丹,连苗星驰都没带过!

李福蓉的儿子苗星才已经两周岁了,能走会跳的,正是又不好带又烦人的时候。李福蓉平时惯孩子惯得不行,这孩子吃奶一直吃到前些天才断。

领着妹妹玩,两个小姐妹好歹能玩到一块堆去,带着个两周岁的小男孩能玩什么?那不是俩小姐姐一起看孩子么?

“哟,我们家丹丹可不会领男孩子玩,”吴莉筷子都放下了,看着李福蓉,“当初我家苗星俊都没让姐姐带过,我可怕小孩不懂事儿,到时候再把你这宝贝疙瘩磕了碰了的。”

王秀琴也不乐意了,这孩子叫李福蓉给惯得不像样子,稍微不顺意就嗷嗷哭,她家妙妙自个儿还是个小孩呢,给她带孩子?

“才才平常就黏你,那是她们俩小孩会带的。”

王秀琴也伸手推了推丹丹,看着俩小姑娘蹦蹦跶跶地出去玩了。

李福蓉没话说了,赵
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
(←快捷键) <<上一章 投推荐票 回目录 标记书签 下一页>> (快捷键→)