兴的两眼眯成一条缝了，虽然嘴上不说，她已经把他当成最敬重的长辈，接过礼物热情把他引进了包间，去叫苏小小出来，一起招呼他！
铺子里的生意走上了正轨，苏小小又把一身的手艺教给几个姑娘，想着姑娘们不能一直为她打工，给她们传授点手艺，将来说不定可以出去自已单干，或是开个分店，指派她们过去分管也是不错的！
胡喜梅跟胡老娘正好也来了铺子里，没事给打打下手，凑个热闹，正好一起吃顿火锅，一起感谢孙掌柜的照顾！
很快苏小小上了一桌的火锅，底料是她亲自用排骨汤熬出来的，味道鲜美，锅里翻滚着冒着烟，散发出阵阵的香味，桌上摆满了肉类，有鱼片、河虾、鸡肉、鸭肉都是被切的薄薄的一片片，放在盘子里，还有自制的鱼丸、肉丸、各色时令青菜。
看着满满的一桌，孙掌柜第一次见，不知从何下手，特别是眼前还放着几盘生肉，他尴尬的扯了下嘴角，不知如何开动！
苏小小好看的眸子亮了几分，每桌客人点了火锅，她都要亲自上阵示范一翻，这次她格外用心，这是她精心准备感谢自已身边的这些亲朋好友的！
“让我给你们开个头！”声音悦耳动听，整个人像是镀了层光！
苏小小给每人调了一碗微辣的酱料，然后把难煮的肉丸全部倒进了锅里煮出味道，夹了两片生鱼肉放在锅里烫了几秒就捞了出来，她放在孙掌柜的酱料里示意他试试！
孙掌柜狐疑的夹了一声轻轻咬了一口，顿时发出愉悦的声音，“好鲜嫩的鱼内，好滑好嫩，好好吃。”
想不到这生肉就在汤汁上滚了下，就变了味，这样的美味他是第一次吃，不由的佩服苏小小能想出这种吃法来！
鱼片很薄，还是苏小小学了好久才做出来的刀工，鸡肉跟鸭肉更是薄的只有指夹这厚，为了就是能快速的烫熟。
其它肉丸青菜配在一起吃，味道也是非常的独特，苏小小把半盘子的鱼片全部倒了进锅里，过了几秒就开始个个给他们捞到碗里，眼馋的秦如烟都吞了几次口水！
“太好吃了！”
“真的不错！”
一顿火锅下来全在众人的感叹声中过去，苏小小知道这火锅算是要出名了！
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