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第七百六十七章 说服朱元璋(2/3)

作者:青史尽成灰


“牛?”老朱的声音都提高了,“先生说的是耕牛吗?”

张希孟无奈,“是肉牛!吃的!”

“不行!”

老朱急了,立刻就拒绝了,他给北平的权柄,可不是无限的。

像是杀牛吃肉这种行为,那是绝对不行的。

任何农业社会,都会把牛看得非常重,虽然比起三哥奉为神明那种,还有所不如,但是随便杀牛吃肉,也是要承担后果的,甚至可能是杀头大罪。

不过这也不是说市面上就没有牛肉了。

比如摔死的,难产死的,打雷劈死的,这样的牛也不能就给扔了,只要上报官府,确定之后,还是可以吃的。

当然了,如果某地的牛繁殖足够多,耕地用不了,你给偷偷推下山,报个摔死,宰了吃肉,也不会有人非要砍你的脑袋。

总而言之,天理国法人情,这里面需要拿捏。

不过对于立国十年的大明来说,还远远没到牛马泛滥的地步,随便杀牛吃肉,是绝对不行的。

哪怕是朝中勋贵,真要是让人抓住了把柄,证据确凿,触到了霉头,也是要付出代价的。

朱元璋在这一点上,非常坚持,真怀疑他上辈子是一头老牛!

不过凡事都不是一成不变。

首先牛肉肯定是绝好的蛋白质来源,多吃肉蛋奶,强壮大明人。如果能适当提供一些牛肉,张希孟还是赞同的。

其次呢,这里面还有一个问题,就是五斤粮食,大约能转换成一斤牛肉……也就是说,适当转化之后,运输活牛,会方便许多。

当然了,这也不意味着,就可以放开杀牛的限制,随便胡来。

但这里是北平啊!

紧挨着漠南和辽东,已经筹建了一批屯田公司,长期来看,粮食很是充裕。

这下子张希孟就有了新的想法。

“主公,伱想想,如果让蒙古诸部,他们多养牛羊,然后咱们这边,买过来育肥,消耗多余的粮食,再把育肥之后的牛羊,运到南方,提供给大明的子民,这样一来,岂不是有利可图,还能让咱们的老百姓吃得更好?”

朱元璋眉头紧皱,他现在可不是那么容易忽悠的。

“先生,当下中原各省,还有不少地方,缺少耕牛。其次,北平的粮食也不是那么多。再有,就算现在有这么好的牛羊,送到应天,也是有钱人吃得起。老百姓还是需要粮食的,尤其是平价的粮食,咱不能答应你的主张。”

张希孟无奈道:“一点商量都没有吗?”

朱元璋绷着脸,“没有!”

“那仅仅是研究呢?研究什么牛出肉率高,长得快,不易染病,什么牛适合耕地,这也不行?”张希孟反问道。

老朱怔住了,他想了再三,“这事可以商量,但是不许随便买卖!”

张希孟笑了,“反正培育优质好牛,也不是一天两天的事情……对了,主公,你说牛都能培育了,那马行不行?咱们现在需要快马,也需要能负重的挽马,筹建一个马匹培育场,主公不会反对的?”

老朱黑着脸,他现在很清楚,只要这个口子一开,接下来养牛吃肉的日子就不远了。

张希孟这家伙做事,向来如此。

从小处布局,然后一点点水到渠成,想阻止也阻止不了了。

不过话说回来,如果能让一些百姓,吃上牛肉,日子过得越来越好,自然也是他的功绩。

“张先生,咱问你,真有那么一天,咱们的百姓,不光能吃肉,还能吃上牛肉?”

张希孟略沉吟一下,随即道:“我相信会有那么一天的。只是眼下北平这边,确实会有粮食丰收,无从消化的情况。放开牛羊,也是顺理成章。至
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