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第二百五十章 新商机——泡面(1/2)

作者:西月
天还没亮,卫明珊便早早把林西月吵醒道:“月儿,今天早上咱们给金大哥他们送什么饭啊?”

“哎呦,我的大小姐,拜托你能不能别太殷勤过度啊?咱们刚来,人生地不熟的,好歹也要先去查探一番附近的菜市场在哪里才能考虑接下来的事。”林西月揉着眼睛打着哈欠道。

“那就赶紧起来吧,不然他们今早可得挨饿了。”卫明珊道。

“嗨呀!挨饿?怎么可能?他们俩也不是傻瓜,肯定会先去饭堂凑合一顿的。”林西月不耐烦道。

“我昨儿晚上跟金大哥说了,今早我,我给他送,那啥,就是你说的爱心早餐。”卫明珊羞答答道。

“你呀!你可真不矜持,好歹也是个女孩子,可以这么上赶着?”林西月怒其不争道。

“我哪能跟你比?你和小呆青梅竹马,郎有情妾有意的,金大哥那边,这桩婚事可是我费了多大心思才求来的,更何况他现在已经是举人老爷了,我要不对他更好点儿,说不得就会被哪个小贱人抢了去。”卫明珊道。

“算了,我也懒的说你了,等着我很快就好。”林西月无奈爬起来,飞快去洗漱。

俩人收拾好匆忙上街去,在早餐店里买了热腾腾的白面馒头和浓香的小米粥,林西月把自己带来的卤肉切了几片,又把提前炒好的肉沫泡菜晚了一大勺,夹到馒头中间,一顿简单的营养丰盛的爱心早餐便得了。

俩人带着爱心早餐到清风书院门口,门房大爷正打着哈欠啃干饼子,林西月从食盒中取了一个馒头笑盈盈递过去道:“大爷,您尝尝我自家做的馒头加菜,还热乎着呢。”

“这怎么好意思呢?还是留着给你家学子吃吧?”大爷下意识咽了口吐沫说。

“还多着呢,您瞧,我准备了一大盒呢。”林西月打开食盒让他看了一眼道,大爷这才接过馒头,飞快地咬了一口,细细咀嚼之后,满意点头。

“哎呦,姑娘你的手可真巧,这馒头里边的菜可真香啊!”大爷竖着拇指夸道。

“大爷,您吃着香我就高兴啦!请问大爷,书院里的学子都什么时候吃早饭呢?”林西月问道。

“再有一刻钟早读就结束了,天儿冷你们先进来暖和着,待会儿你们家人指定就过来了。”大爷十分和善道。

林西月和卫明珊也不客气,跟着大爷进了门房,在炉子上烤手,正月的天儿实在冷,只拎着食盒走了这么一小会儿功夫,手都要冻僵了。

“大爷,您贵姓?”林西月随口寒暄道。

“小的姓吴,家里排行老大,所以大伙儿都管我叫吴大。”吴大心里十分舒坦,来这里送饭的人没几个能把他这个看门老汉放在眼里,主动跟他打招呼的都少,更别说问他姓名了,这位姑娘人品气质不俗,一看就是大家出身,偏生还这般和善,他对她的印象好的不行。

林西月与吴大爷随便聊了几句,便了解到这里的学子又辛苦饭食又差,冬天天气又冷,所以许多人都容易生病。

这可是个绝好的商机呢,只是书院管得紧,轻易不让人出来,买早餐的小摊贩更是不允许靠近书院百米范围之内,学子们就算想在外头买东西也不能。

林西月当即便决定赶制一批方便面,简易手摇压面机她早两年便画了草图拿去给铁匠打制出来了,只这时代缺少钢材,那压面机是生铁煮成,容易生锈,不过这也难不倒她,无非是多抹点儿菜油在上头就是了。

有了压面机,压出来细面在开水中轻轻煮一下,捞出来控水后放入油锅里炸熟后,泡面就有了。

接下来便是自制酱料包,有了杨大伯的卤汤汁,再将猪肉和大葱剁碎加调料炒熟,和卤汤汁混在一起熬煮蒸干水分后,用油纸小包包好就成了。

比起前世各种花色的泡面来说,这
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