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第九十一章 豆浆(1/2)

作者:西月
第91章豆浆

第一场大雪来临之前,地里的黄豆获得了大丰收。

由于下种之前地里施了蚯蚓粪肥,这个秋天林家所有农作物平均都增产了两成以上,仅三亩黄豆,就收了550斤,比林大娘预计的450斤整整多了100斤。

作物全部收获完毕后,在林西月的建议下,林家人又补了一遍蚯蚓粪,毕竟这些作物都是在小麦和苞谷收获之后补种的,图地没有时间休养生息,现在补充一遍肥料,来年春播之后庄稼才会长得好。

黄豆收获之前,林西月已经让小呆在镇上的石匠铺子定制了一台磨豆浆的小型石磨,这时代磨面粉的大型石磨还是很贵的,一台要卖二两银子,不过磨豆浆的小石磨直径不过八寸,用边角料就能制成,所以只花了二百文。

有了小石磨,林西月越打从穿越过来之后头一次喝到了真正的豆浆,纯天然无污染真正的绿色食品啊,那香那纯难以用语言形容,她激动得泪流满面。

林家人也是头一回喝到豆浆,从前他们只知道黄豆可以磨豆腐,还可以炒着吃,但是炒熟的黄豆容易崩牙,像林大叔林大娘这样年纪的老人基本不敢吃了,但是豆浆不同,那是老幼皆宜呀。

从此林家人的早餐桌上几乎每天都有豆浆喝了,一开始是林西月每天早晨起来磨,三天后,家里人都学会了磨豆浆,林氏和林大娘心疼她,便主动帮她磨好。

豆渣也不浪费,林西月用灶上做早餐剩下的余火把豆渣炒熟,洒上椒盐或辣椒或白糖,做成各种口味的炒豆渣,吃起来香喷喷,还不像炒黄豆那样费牙。

黑娃子到林家来串门儿吃了一次,回家一个劲儿地夸好吃,于是他奶奶李大娘特意过来问了做法,便三五不时地来林家借用小石磨磨豆浆了。

短短一个月时间,五柳村人喝豆浆炒豆渣吃已经蔚然成风了,林西月完全没有想到,这个她用来给家人增加营养补充钙质和蛋白质的方法,不用她主动宣传就已经被推广了。

当然,村里人大多数都舍不得买一台小石磨的,于是乎在李村正的建议下,每五户人家买一台小石磨共用,这样平均每户只需要花四十文,便可以天天喝豆浆了。

在物质条件极度匮乏的偏僻山村里,炒豆渣几乎成了所有孩子都喜欢的零食,小孩子们出去打猪草的时候都习惯性装一些在兜里吃。

全村人都喝上了豆浆,但是林西月却还惦记着项先生和小呆,于是在小呆又一次休假日回来时,硬是逼着他又去定制了一台小石磨,勒令他每天早晨磨豆浆给项先生福伯金尚文和他自己喝。

进入腊月时,小呆他们已经喝了整整一个月的豆浆,项先生意外的发现这个冬天福伯的身体似乎好了不少,就连一直佝偻着腰似乎都伸展了一些,咳嗽的顽疾也没那么严重了。

金尚文也发现记得冬天他的腿没有抽筋,头几年他一直跟着齐秀才在齐鸣私塾吃住,虽然束脩和节礼都给的不少,但十个孩子的大锅饭只能管饱,营养自然不会那么丰富,而他刚好到了蹿个子的年纪,所以缺钙比较严重,小腿抽筋是常事,但是今年由于每天早晨喝豆浆,钙质补充得足够,这个毛病自然就好了。

于是又一次跟着小呆去五柳村见到林西月时,他眉飞色舞道:“林师妹林师妹,你可真是个救苦救难的菩萨,哥哥多亏有了你才不用受活罪了。”

“真的想感谢我?回头过年时发个大红包。”林西月笑嘻嘻道。

“没问题,你想要多大的红包?”金尚文十分豪爽道。

“当然是多多益善啦!”林西月道。

“好,哥哥记住了!”金尚文认真点头。

腊月的五柳村已经到了滴水成冰的程度,前世林西月其实挺羡慕北方人的,他们夏天不受热,冬天冷了又有暖气,
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