这大熟悉的大嗓门，吴小柔不用看来人就知道定然是招大嫂子。
转头甜甜的笑着对赵大嫂子道
“赵家大嫂子说的对，我这叫塞翁失马焉知非福！”
跟着赵大嫂子来的是王婶子，就听她惊讶道
“哎呦！五丫还会说这文绉绉的话呢！”
吴小柔有心这个时候让大家知道她识字的事，便道
“都是冯郎中教的，他说我这病是疑难杂症，要多看书学些字什么的，对病情恢复有好处，就教我了，我学几天就学会了不少。
而且虎子哥也教了我不少，我现在三字经百家姓都会认了，千字文都学了一半了！”
众人听她小孩子的声音得意的说起，便也没有怀疑什么。
还是赵大嫂子道
“我就说她是被她奶给打的开了窍了，要不咋能这么快就会这么多东西呢，这要是个男娃呀，找就考科举当大官了！”
“哈哈哈～”
“哈哈～可不是咋滴！”
“哈哈～～可是嘞！”
众人一阵附和，有那后来的就问她们笑什么，这么一传播，很快村里人就会都知道她识字这件事，她就也不用再装不认识字了。
李大成也点头对吴小柔道
“不错！你个女娃娃能认识那么多字可是难得。”
吴小柔乖巧笑着。
等人都来齐了，村长才发话。
“都来了，就安静的听我说，这次腌酸菜啊，是冯郎中给咱们村里创收，咱们的记得人家的好！”
“那是！”
“肯定记得！”
“冯郎中还给俺看过病咧，俺咋能不记得他的好咧！”
“对对，俺也记得！”
“俺们都记着呢！”
吴小柔真佩服村长能跟一群老娘们儿沟通，就听他赶紧打断下面的叽叽喳喳。
“行了！行了！
都安静，安静！
你们还要感谢五丫，这腌酸菜我可不会，都要靠五丫，”
吴小柔在村长身边拽拽村长的衣袖道
“村长爷爷，我叫吴小柔，也可以叫我小揉！”
村长慈爱的笑笑对坐着的妇女们道
“都听见了吧，以后叫人家小柔，别总五丫五丫的喊，哈！”
下面的人哄堂大笑，各个说着以后叫吴小柔小柔丫头，不再叫她五丫了。
村长见差不多了，才道
“因为腌制的人家多，咱们先来听听五，小柔丫头是怎么说的。”
吴小柔一直就是站着的，可惜就算她站着也跟人家坐着一般高，甚至还没有人家高。
就听她清脆的童声道
“各位婶子们，酸菜很好腌的，首先，将白菜摆放在有阳光的地方晒3到5天，目的是为了去除白菜里多余的水分。
这样再腌制的时候就不容易长毛坏掉，晒的时候，发现有发黄和腐烂的叶子，一定要摘掉，否则整缸的酸菜都不能用了。”
吴小柔故意说的夸张一些，为的就是怕她们节省习惯了，将发黄的都留着。
“然后锅里烧水将白菜切两半，放进去煮个两分钟吧，水开了就捞出来，然后捞出白菜挤干水分晾凉。
凉完后，就可以往刷好的缸里放了。
一定要是刷好的缸，别心疼你们家男人，让他们多挑几担水，一定要刷干净了，之后我去挨家的检查。”
下面的婶子们听到她这打趣的话都忍不住笑。
“然后就简单了，码一层撒一层盐，一百斤白菜大约撒上一斤盐，码好以后，上面再压上一块清洗干净的大石头，两个时辰后再加凉开水，水量要没过白菜。
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