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第123章 :最平凡也就最美味,凉面的魅…(2/2)

作者:纤夜
好东西,可是他们连眼睛都没有的话,在弱肉强食的末日废土中,也存活不下去的。”

小雅似懂非懂的点了点头,甜甜的笑道:

“嗯嗯,小雅明白了!”

小雅端着青花瓷小碗,将碗里的凉面绞了起来。

“不过,爸爸做的凉面是真的很好吃啊!”

“每次吃到爸爸做的美食,小雅就感觉好幸福啊,所有令人烦恼的事情,都烟消云散了呢!”

被小雅夹起来的凉面呈现出淡黄的色泽,在经过菜油和数种调料搅拌均匀之后,味道也非常的丰富。

经过搅拌的调料沾染在面条的表层,其间还点缀着青翠欲滴的葱花,浓香四溢的碎花生和黑芝麻。

虽然看起来非常的平凡,也没有其他菜肴那么令人惊艳的卖相,但小雅就是很喜欢凉面的爽滑口感。

特别是在气候炎热的夏天。

这种顺滑爽口的凉面,完全没有半点油腻感!

“呲溜——”

小雅不顾形象的吃着凉面。

凉面刚入口的时候,那沾染在面条上的晶莹白砂糖,就直接在唇齿间化开了。

甜味在口腔里绽放的瞬间,酸酸的醋味就悄然而至,酸甜的味道让劲道的凉面变得愈发清爽。

因为凉面是经过冷水浸泡的,所以吃起来非常的有嚼劲,比起普通的水煮面条而言要劲道许多。

牙齿咬上去的时候,富有弹性的凉面会在唇齿间回弹,鲜香麻辣的滋味也在这时候迸发而出。

川省凉面自然是少不了麻辣的滋味。

那恰到好处的麻辣刺激着味蕾,将凉面本身的香甜小麦味道给激发了出来。

更是无限放大了酸甜与咸香的滋味。

就连添加在凉面中的黄瓜条和花生碎,在霸道的辛辣味作用之下,都演变出了令人惊艳的口感。

脆嫩的黄瓜条和香酥的花生碎,搭配着筋道爽口、互不粘连的凉面,这就是顿美滋滋的午餐!

“爸爸今天做的凉面真的好好吃啊!”

小雅很快就将小半碗凉面吃下了肚子,又将目光投向了餐桌上的其他菜肴,期待似的询问道:

“爸爸,小雅感觉凉面做早餐似乎也很好呢!”

“要不,咱们就将凉面变成末日餐馆的固定菜式吧,小雅真的非常喜欢吃凉面啊!”

凉面的制作方法也非常的简单,所需要的材料并不复杂,主要是面粉的消耗比较多而已。

不过面粉这玩意,召唤起来还是挺简单的。

如果小雅想将凉面当做固定菜式,这也并不难。

“既然小雅很喜欢凉面,那就固定下来吧!”

小雅见秦歌如此爽快的就同意了,即刻欢呼道:

“好耶!”

“小雅以后每天都可以吃到爽口的凉面啦!”

陈七七抹了把满是油渍的嘴唇,连忙提议道:

“雅姐,其实我觉得土豆丝饼更好吃啊!”

“要不,你也让秦叔叔考虑考虑?”
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