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第三十章 魔幻豆腐(2/3)

作者:绝代夜妖
就是最后的一个特色麻。

出锅之后钟凌羽都觉得香气四溢,吃上一口,那种辛辣和香麻的感觉在口腔中爆炸,随后又有一股甜面酱所带有的浓郁的香气,以及肉末那种富有弹性的口感简直就是不能再完美了。

但是钟凌羽好像错过了什么。

香,辣,麻,色,烫

最后他发现不管怎么算都只有五种,就差最后一种才能够真正的成为六味一体,钟凌羽失望的放下了盘子。

不管这道菜如何好吃,只要没有达到顾客的标准那么他都将是一个失败的作品,但是那最后一味到底是什么呢?

就这样钟凌羽卡在了最关键也是最重要的一步,直到第二天所有员工都已经上班了,钟凌羽还是坐在地上,面前摆了六七个空白盘子。

“我,你没事吧!”早上柳青霓来的时候看到钟凌羽面前的盘子有些紧张。

“呃!”钟凌羽打了个饱嗝,甚至现在嘴里还有豆腐的味道,这一夜他尝试了六次,但是每一次都差最后那么一点。

柳青霓摇了摇头。“你也不用这样,你看看这一夜把你折腾成什么样子,要不是这些豆腐都碎了,也许油炸一下还挺酥,这就都浪费了。”

“轰!”柳青霓的话就像是一道闪电一样划过钟凌羽的心,一瞬间他终于明白了最后差的是什么,而他也是兴奋的站了起来。

冲过去抱着柳青霓便是亲了一口。“哈哈哈,我知道了我知道最后一个是什么。”着就将柳青霓推了出去,如果自己没猜错那么最后一点自己已经想到了,现在距离中午还有两个时,时间来得及。

而柳青霓还没有反应过来,自己就已经除了厨房,想到刚才这子竟然敢亲自己,柳青霓笑了笑,回想了一下那柔软的唇。“这子胆子还挺大。”

到了中午钟凌羽还在厨房忙,而周这时候已经来了。他也是很期待今天这个钟凌羽有着极大天赋的子,能给自己带来什么样的惊喜。

“碰!”这时候厨房的门被钟凌羽一脚踹开,众人看到钟凌羽手中端着盘子,上面盖着盖子,就这么神秘兮兮的端了过来放在了周的面前。

“子,你可做好了!”看到钟凌羽满脸的自信周有些不相信。

钟凌羽自信的点了点头。“请您品尝。”着便是打开了盖子,顿时一股辛辣的气息充斥了整个房间,瞬间所有人都开始忍不住的咽口水。

周也不例外。“很好,在色相上的确是精彩。”

接下来周用勺子,尝了一下口。

“嗯?”刚刚吃下去,周的双眼保持一道金光,于是他活生生的让所有人知道了什么叫做饿死鬼投胎。

周甚至没有停息,就像是根本不怕烫一样,一勺勺的将冒着热气的豆腐往嘴里塞,就这样不到两分钟一整盘的麻婆豆腐就这样被消灭了。

“呼~”喝了一口温水的周松了一口气。“不知道多少年了,好久都没有这么爽的吃过东西了。”

随后周看向钟凌羽。“子,相比你已经知道了这个第六味的奥秘了!”

钟凌羽点了点头。“原本麻婆豆腐只在于,香,辣,色,烫,麻。我想了一晚上都没有想到最后一个到底是什么。但是今天早上,青霓的一句话提醒了我。”

“不管是什么人做出来的麻婆豆腐在口感上都会有一定的瑕疵,以为豆腐本身就是松软,所以口感上会造成减分。”

而这麻婆豆腐的第六味就是在于,酥。只有这个才能够弥补这个瑕疵,真正的做到完美。

周点了点头。“没错,确实是酥,但是你知道吗你的这个酥,简直让我吃惊。当年我吃的那个老板也是着火了这个技巧,但是他的酥是酥在豆腐上,而你的酥则是在……”一边这周将盘子里的剩余肉末聚集在了一起。
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